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ホームベーカリー

とうとう手に入れてしまいました!
旦那がずっと永久不滅ポイントで貯めて来たポイント使って
頼んじゃった〜〜

ハチリン家の朝食は平日はご飯のことが多く、土日にパンにすることが多いので、
金曜日の夜にセットして土曜日に作ってみました〜〜!
20161223215520684.jpg
しかしちょっと小さいなぁ。。。
1斤作ったはずだけど、普通に買う1斤よりふくらみが足りない・・・
まあそれでも白い部分はふわふわな感じで、子供達はジャムサンドにして食べてくれました!
20161223215530b68.jpg

今日は色々調べて見て、イーストがちゃんと働く温度設定とかが
重要なんだと私なりに思い、入れ物に事前にお湯を張り温め、
卵、バター、牛乳をプラスするレシピにして、それもそんなに冷たいまま
じゃないようにしてみました
タイマーでやるのも温度が難しくなるから、夜寝る前にセットして
すぐ焼くくらいの時間でやって見ました。

結構膨らんで、ホットサンドにできたけど、、、、
食べて見て全く塩気がないことに気づき・・
塩入れ忘れたことに後から気づきました

パンって奥が深い・・(いや今回は単に塩を入れ忘れたという失敗か・・
でもホームベーカリーで焼けば、焼きたてふかふかのパンが
簡単にできるものだと思っていた・・・

次の週末こそは、ふかふか、味のあるパンを作るぞ〜〜
そしていつか子供達と絵本の「どんぐり村のパンやさん」のどんぐりパンを
作りたいなぁ〜〜
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プロフィール

ハチリン

Author:ハチリン
広島在住
H23年に第1子(娘),H25年に第2子(長男),H30年に第3子(次男)を産み、5人家族。
趣味写真撮影、ミュージカル観劇(東京在住時はキャトルリーフという病院や
特別支援学校でミュージカルをするNPO法人に属して、演じる方も💕)

日常のことをメインにアップしています。

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