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母の味

 私が好きで帰省すると母が必ず作ってくれるメニューがあります

コロッケと筑前煮
この二つは必ずといっていいほど私が実家にいる間に
食卓にあがります

今回の連休に帰った時も作ってくれて、出汁の匂いがしてくると
なんだか母の料理だなーと感じます

私も作りたくなって、ちょうど今週の生協で筑前煮の材料を
頼んでいたので、ちょっとこないだ食べたばかりですが、
自分で作ってみました
s-IMG_2072.jpg 
うん、美味しくできた
ほぼ母の味と同じような感じにできましたーー
娘もレンコンと椎茸がお気に入り、それとスナップえんどう
渋い好みですねー
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プロフィール

ハチリン

Author:ハチリン
広島在住
H23年に第1子(娘),H25年に第2子(長男),H30年に第3子(次男)を産み、5人家族。
趣味写真撮影、ミュージカル観劇(東京在住時はキャトルリーフという病院や
特別支援学校でミュージカルをするNPO法人に属して、演じる方も💕)

日常のことをメインにアップしています。

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