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グルジア料理って

 ホテルの朝食
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これはグルジア料理というより、アメリカンブレックファーストなのかな。
でもソーセージがチキン、ビーフ、ポークと三種類あったり、
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チーズやサラミが豊富に並んでるのはヨーロッパらしい感じがします
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あと大きなパンがどーんとおいてあって
自分で切ってねって感じも外国っぽい!?

グルジア料理ってどんなの?ってフェイスブックで
聞かれたので調べると、パンとかチーズは有名みたい

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こちらは懇親会(cocktail receptionと言うらしい)の料理
焼き鳥みたいなものがありますが、鳥肉でなく
豚肉でした
その横の黄色いのが、グルジアのパン
Khachapuriというらしいです。
チーズが練りこんであってモチモチしてて
美味しかったです
ケバブもありましたが、これはトルコ料理?
まあ隣の国だから同じような料理あってもおかしくないか。

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これは別の日に見つけたグルジアのパン
ナンのような感じですね。
野菜をのせて食べるとよく合いました



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プロフィール

ハチリン

Author:ハチリン
広島在住
H23年に第1子(娘),H25年に第2子(長男),H30年に第3子(次男)を産み、5人家族。
趣味写真撮影、ミュージカル観劇(東京在住時はキャトルリーフという病院や
特別支援学校でミュージカルをするNPO法人に属して、演じる方も💕)

日常のことをメインにアップしています。

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