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スマスマ鍋

 スマステの鍋の第四位です。
s-IMG_7863.jpg 
塩麹鶏鍋
出汁と塩麹だけでの味付けなのに、優しい味わい深い味になりました

レシピはこちら
cookpad.com/recipe/1624723


番外編の豚バラと野菜の韓国風しゃぶしゃぶも美味しかったです。
s-IMG_7862.jpg 
これは別の日にしたもの
ポン酢の中に刻んだキムチを入れたものがタレになります!
レシピはこちら
cookpad.com/recipe/1536977

この2つを比べるとしゃぶしゃぶのほうがパンチがあって美味しいかなーー。
塩麹は雑炊が美味しかった






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プロフィール

ハチリン

Author:ハチリン
広島在住
H23年に第1子(娘),H25年に第2子(長男),H30年に第3子(次男)を産み、5人家族。
趣味写真撮影、ミュージカル観劇(東京在住時はキャトルリーフという病院や
特別支援学校でミュージカルをするNPO法人に属して、演じる方も💕)

日常のことをメインにアップしています。

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