ホームベーカリー

とうとう手に入れてしまいました!
旦那がずっと永久不滅ポイントで貯めて来たポイント使って
頼んじゃった〜〜

ハチリン家の朝食は平日はご飯のことが多く、土日にパンにすることが多いので、
金曜日の夜にセットして土曜日に作ってみました〜〜!
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しかしちょっと小さいなぁ。。。
1斤作ったはずだけど、普通に買う1斤よりふくらみが足りない・・・
まあそれでも白い部分はふわふわな感じで、子供達はジャムサンドにして食べてくれました!
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今日は色々調べて見て、イーストがちゃんと働く温度設定とかが
重要なんだと私なりに思い、入れ物に事前にお湯を張り温め、
卵、バター、牛乳をプラスするレシピにして、それもそんなに冷たいまま
じゃないようにしてみました
タイマーでやるのも温度が難しくなるから、夜寝る前にセットして
すぐ焼くくらいの時間でやって見ました。

結構膨らんで、ホットサンドにできたけど、、、、
食べて見て全く塩気がないことに気づき・・
塩入れ忘れたことに後から気づきました

パンって奥が深い・・(いや今回は単に塩を入れ忘れたという失敗か・・
でもホームベーカリーで焼けば、焼きたてふかふかのパンが
簡単にできるものだと思っていた・・・

次の週末こそは、ふかふか、味のあるパンを作るぞ〜〜
そしていつか子供達と絵本の「どんぐり村のパンやさん」のどんぐりパンを
作りたいなぁ〜〜
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たこ焼き

 お中元でいただいたカタログギフトから
以前から気になっていたたこ焼き器をついに購入!

先日届いたので早速
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娘はたこが好きなので、ルンルンで焼いてくれます

意外と、私も、娘も上手にひっくり返せて
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こんなにきれいに!!
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おお、美味しい

しかし、途中でたこが足りなくなり、冷凍の
酢漬けのたこを使うとやっぱり味が全然違いました

でも旦那は「これは、いける!こういう風にいろんな
味をたこにつけて違うたこ焼きを作れば売れる!!」

っってどこで売るつもりなんだか・・
でもほんと焼きたては美味しいので、
しばらく癖になりそうです

台風が来てるので

台風が近づいてきてるので、午前はおうちで過ごすことに
何しようかなー、そうだ!前に娘が保育園でピザ作りしたので、家でも昼ごはんとして作ろー
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おっ慣れた手つきです
こうやってひっくり返すんよ!と教えてくれ、そうなんだーと私
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具をのせて
出来上がり!!
20140811103701a57.jpg 三人で完食しちゃいました

授乳中はお腹がすく・・

 授乳中はお腹がすくので食べ物のことばかり考えてしまっている
気がします・・・

買い物は、もう下の子ベビーカーに乗せていくけど、
そんな何回も行くのは大変なので、週1回の生協と
もう一回くらいスーパーで行くくらいですませようとして、
まとめ買いします。
それであるもので作れるものをと思って、クックパッドを活用
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たけのこご飯

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鶏肉とピーマン(パプリカ?)の生姜醤油炒め
(これは旦那にも好評♪)

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ホウレンソウとポテトのカリカリチーズ焼き

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サケとしめじのバターしょうゆ

納豆が一時期まちがって14パックあったので、納豆の消費にs-IMG_7033.jpg 
納豆のおやき


一人の簡単ランチに
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食パンでキッシュ(前日のホウレンソウのあまりを使って)

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ルクエでチャーハン
(鮭フレーク使用してめちゃ簡単に作りました)

という感じでもりもり食べ、
最後の1kgがなかなか元に戻らない・・

カフェ風サラダ

前行ったカフェでサラダランチ食べ、
ちょっとサラダにはまってしまって
ちょっとおしゃれなサラダに挑戦
s-写真 (16)
鶏ハムをそえて 
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夕飯で使うキノコをちょっと取り分けてのっけて、半熟卵をトローとかけて
だいぶ胃もたれは減ったとはいえ、昨日の節分ごはんのイワシは結構
いつまでも上がってくる感じが気持ち悪かったので、今日はさっぱりランチで
ちょうどよかったです

これは昨日の余った節分豆をいりこと一緒に
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プロフィール

ハチリン

Author:ハチリン
都内で働きながら病院や特別支援学校でボランティアでミュージカルをする団体、キャトル・リーフに属して活動していました。
H22年4月から転勤で広島へ。
H23年に第1子,H25年に第2子を産み、2児の母。
H26年8月から1年間アメリカ、ボストンにて家族で暮らします。

日常の記録などをアップしていきたいと思います。

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